Makaroonilaatikko

lauantai 4. joulukuuta 2010

Erilaisessa makaroonilaatikossa ei ole munamaitoa lainkaan mutta sitäkin enemmän juustoa. Jauhelihasta, sipulista, valkosipulista, Provencenyrttisekoituksesta ja tomaattimurskasta keitellään hiljalleen maittava kastike. Kastike ja esikeitetyt makaroonit sekoitetaan keskenään. Vuokaan ladotaan hiukan makaroonia, päällä juustoraastetta, toinen kerros makaroonia ja taas juustoraastetta jne, kerrokset päättyvät juustoraasteeseen. Juustoina emmentaalia ja parmesaania.


2 kommenttia

Blogger Template created by Photographic Elements