Pistaasipasta

perjantai 16. maaliskuuta 2012

Tämä on samanlainen kuin taannoinen cashew-pasta, mutta ei sitten kuitenkaan olekaan.

kourallinen pistaaseja
2 reilua ruokalusikallista mascarponea
puolikkaan sitruunan raastettu kuori
(suolaa)

Hienonna pistaasit veitsellä karkeaksi. Paahda kuumalla pannulla. Ota pannu liedeltä ja anna jäähtyä pari minuuttia. Lisää mascarpone ja sitruunaraaste. (Mausta suolalla.)
Sekoita keitettyyn pastaan ja tarjoile parmesaaniraasteen alla.


2 kommenttia

  1. same, same but different! Kumpaa mä nyt sitten tekisin...

    VastaaPoista

Blogger Template created by Photographic Elements