Uudet perunat ja kala ovat vastustamaton yhdistelmä. Hakaniemen hallista haetut tuoreet (luomu)raaka-aineet ja nopeasti valmistuva ihana ateria antoivat positiivista energiaa pitkäksi aikaa, energia kantaa edelleen, vaikka näitä nautittiin jo muutama päivä sitten.
Herra Prinsessa huolehti kaloista ja perunoista, minä salaatista.
Siiat suolattiin ja pippuroitiin sisältä ja paistettiin kuumalla pannulla voi-öljyseoksessa juuri sopiviksi.
Salaatissa on toistaiseksi tuntemattomaksi jäänyttä vihreää, oliiveja, avomaankurkkua, avokadoa ja fetaa. Mausteena oliiviöljyä.
Miten hyvältä tuntui tehdä ruokaa piiitkästä aikaa! Maistoin hiukan viiniäkin. :)
Mullakin on välillä taukoja, kun ruuanteko ei oikein maistu. Yleensä siihen liittyy mulla vielä alakuloa. Ja sitten kun kauhaan taas tarttuu, tulee jostain intoa ja puhtia, alakulo taittuu ja taas muistaa millä se lähtikään - kokkaamisella ja hyvällä ruualla, toivon mukaan vielä hyvässä seurassa.
VastaaPoista