Pasta con gorgonzola

Mahtavaa pastaa vaikkapa lihaisan pääruoan eteen. Ei mitään terveysruokaa, mutta ei kai kaiken tartte ollaakaan.
Kuumenna vain 2 - 3 rkl kermaa sellaisella pannulla, jolle kaikki keittämäsi pasta mahtuu. Ripauta pannuun pikkuisen jauhettua muskottipähkinää ja lisää kermaan 50 - 75 g gorgonzolaa ja sekoita kunnes juusto on sulanut. Älä vaan päästä juustoa kiehumaan. Sekaan keittetty pasta ja ai että!















Kantarellin muotoista pastaa ja jos oikein tiiraa, niin voi nähdä vähän sitä gorgonzolaakin. Kuvauksellisempiakin ruokia ollaan joskus nähty.