Karviaispiirakka

Huutelin Facebookissa karviaispiirakoiden ohjeen perään ja setäni vastasi heti:

"Joku piirakkapohja. Tehosekoita marjat, kaada piirakkapohjalle. Sekoita rahkaa, munaa, raejuustoa. Paa sopivasti sokrua
sekoita. Kaada edellisten päälle. Siis siihen vuoalle. Kanelia päälle ripotellen ja uuniin. Paistoaika maun mukaan."

Rahka vaihtui kermaviiliin (vahingossa) ja marjat keitin nopeasti hilloksi ruokokidesokerin kanssa, mutta muuten toimin kuten yllä. Pohja syntyi murotaikinasta, jota esipaistoin kahdeksan minuuttia ennen kuin lisäsin täytteet.