Maailman helpoin (ja makoisin) perunagratiini

lauantai 18. lokakuuta 2008

Valkoisessa kastikkeessa gratinoitujen kasvisten syöminen ottaa mulla joskun lujille, mutta mozzarellasta mä tykkään!
Eli siivuta perunat, höyrytä siivut melkein kypsiksi, lado siivut oliiviöljyllä voideltuun uuniastiaan, suolaa ja pippuroi, päällystä mozzarellalla (di bufala).


Ripottele päälle vielä hiukan parmesaaniraastetta.


Uunita kunnes juusto sulaa ja saa vähän väriä.

klo share on facebook pin on pinterest share on twitter

4 kommenttia

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)
Blogger Template created by Photographic Elements